BRUNCH
- Bis um 15 Uhr, solange der Vorrat reicht -
AYURVEDISCHER HIRSEPORRIDGE
Hirse | cremige Kokosmilch | wärmende Gewürze | saisonale Früchte | hausgemachtes Kompott | geröstete Nüsse | Mandelschrot |
~ vegan & glutenfrei ~
FRENCH TOAST
Vollkorntoast | eingemachte Waldheidelbeeren | Mandelschrot | hausgemachte Zitronensahne | karamellisierte Walnüsse | Sirup |
~ vegan ~
BREAKFAST BURGER
Brioche Brötchen | Rührei - Patty | Bergkäse | vegane spicy Mayo | eingelegte rosa Zwiebeln | Salat | Grün vom Markt |
~ vegetarisch ~
optional: bring dein eigenes glutenfreies Brötchen mit.
THE CLASSICO
Ricotta Creme mit Olivenöl | Baked Beans | gekochtes Ei |
eingelegte rosa Zwiebeln & Karotten | Rote Bete Salat | Hausbrot |
~ vegetarisch ~
auf Wunsch vegan: Hummus statt Ricotta & ohne Ei.
optional: bring dein eigenes glutenfreies Brot mit.