Liebe Freundinnen und Freunde, liebe Gäste, liebe Fans der Marktschwärmerei,
wie viele von euch wissen, ist das Projekt Marktschwärmerei in Kaiserslautern und ihr Standort im Café Susann für mich eine absolute Herzensangelegenheit. Ihr direkter Erfolg und eure durchweg positiven Reaktionen waren hinreißend und haben mich darin bestärkt, ehrenamtlich zum Projekt beizutragen.
Die tolle Möglichkeit, Erzeuger und Verbraucher einander näher zu bringen, lokale Geschäfte zu unterstützen, regionale Lebensmittel noch leichter zugänglich zu machen und den Menschen Transparenz beim Einkauf zu bieten hat mich dazu bewegt, die Schwärmerei mit meinen Räumlichkeiten und meinem Herzblut zu unterstützen.
Das Konzept ging wunderbar Hand in Hand mit unserer Philosophie und darum bin ich umso trauriger, dass ich der Kaiserslauterer Marktschwärmerei nicht länger ein Zuhause im Café Susann geben kann.
Viele von euch haben sicher bereits eine E-Mail bekommen, in der euch mitgeteilt wurde, dass die Marktschwärmerei einen neuen Standort sucht. Als Grund wurden neben Platzmangel hier im Café auch die begrenzte Verfügbarkeit an Tischen sowie eine zu hohe Miete genannt.
Ich habe, als das Projekt begann, meine Türen ohne die Erwartung geöffnet, am Gewinn der Marktschwärmerei beteiligt zu werden. Meine einzige Voraussetzung war es, mit meiner Spende von Arbeitszeit, dem Stellen von Personal, Raum und Tischen, nicht ins wirtschaftliche Minus zu gehen.
Da die Marktschwärmerei nun jedoch wächst, immer mehr Erzeuger ins Boot holen möchte und somit mehr und mehr Tische in Anspruch nehmen muss, verliere ich die Möglichkeit, den benötigten Platz zu stellen und gleichzeitig durch den Verkauf von Getränken und Kuchen während der Öffnungszeiten der Schwärmerei das dadurch entstehende Minus auszugleichen. Darum habe ich der Organisation des Projektes angeboten, dem wirtschaftlichen Verlust des Cafés, welcher an den Donnerstagabenden entsteht, mit einer Aufwandsentschädigung an das Café etwas entgegenzuwirken.
Leider war dies nicht möglich. Ich bin froh und glücklich, dem Projekt einen so großartigen Start ermöglicht zu haben und wünsche der Kaiserslauterer Schwärmerei, dass sie schnell schöne neue Räumlichkeiten findet, die dem stetig wachsenden Projekt gerecht werden.
Herzliche Grüße
Eure Maike Susann