Im Susann soll man sich nicht nur im Innenhof der Natur ganz nah fühlen. In einem Café, das bei seinen Speisen und Getränken großen Wert auf Nachhaltigkeit und Fairness legt und dessen Außenbereich als kleine grüne Lunge die städtische Atemluft mit aufwertet, wurden auch bei der Inneneinrichtung selbst die Ärmel hochgekrempelt! So sind im Innenbereich die Theke, die Tischplatten und die Bänke selbstgebaut. Verwendet wurde regionales Holz von Pfälzer Kiefern und Douglasien. Die Stühle sind kleine Sammlerstücke, etwa von Flohmärkten: Vintageflair mit der Mission, dabei zu helfen, diese Welt ein bisschen besser zu machen.
